倉儲害蟲(chóng)包括多種甲蟲(chóng)、飛蛾以及螨蟲(chóng),它們能夠侵入整個(gè)谷粒,或是食物加工成品。這些害蟲(chóng)能夠危害多種食物,如面粉、谷物、寵物糧和干果。最常見(jiàn)的倉儲害蟲(chóng)有飛行及爬蟲(chóng)兩種。 一、倉儲害蟲(chóng)的主要危害: 1.食品安全。 取食、排泄、蛻皮、尸體等,影響食品的色、香、味,造成質(zhì)量損失。 排泄、產(chǎn)熱等原因造成霉菌生長(cháng),發(fā)生霉變。 2.經(jīng)濟損失: 原材料的污染造成直接經(jīng)濟損失。 設備或食品運送管道的堵塞。 停止生產(chǎn)。 3.名譽(yù)損失: 消費者對產(chǎn)品的投訴。 二、常見(jiàn)倉儲害蟲(chóng)的工廠(chǎng)及風(fēng)險區域: 糧食谷物倉庫(大米、小麥等)、粉劑工廠(chǎng)(面粉、可可粉、牛奶粉等)、煙草工廠(chǎng)。 主要風(fēng)險區域為倉庫、生產(chǎn)區、包裝間墻角、邊 、窗臺、地面。 原材料生產(chǎn)、包裝及物流運輸處理不當,也是將倉儲害蟲(chóng)攜帶入場(chǎng)的主要風(fēng)險。 因此,供應鏈監測管理不可疏忽,加強對原材料的管控和監測,并尋找專(zhuān)業(yè)的蟲(chóng)害防制供應商對您的工廠(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的倉儲害蟲(chóng)監測及防制。 三、防治方案: 現場(chǎng)勘查及檢查是倉儲害蟲(chóng)防制前不可缺少的一步,通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢查可找到倉儲害蟲(chóng)的孳生源。在檢查過(guò)程中需要您的積極配合(制定工廠(chǎng)的檢查及清潔計劃),從而達到最有效的檢查,找到倉儲害蟲(chóng)風(fēng)險源。 常規監測-布防倉儲害蟲(chóng)監測站。 短期防制方案-供應鏈檢查及報告、倉儲害蟲(chóng)(成蟲(chóng))防制、飛蛾專(zhuān)項防制。 長(cháng)期防制方案-整體倉儲害蟲(chóng)防制方案,結合物理及化學(xué)的防制方式,并提供專(zhuān)業(yè)的管理體系及結構封堵建議。
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