油煙中含有大量油脂熱變質(zhì)所產(chǎn)生的有害物質(zhì)和致癌物質(zhì),是導致肺癌的重要原因。同時(shí),油煙的惡臭對鼻粘膜有刺激作用。餐飲業(yè)大多數處在工業(yè)、商業(yè)、居民混合區,有的設在居民住宅樓下,無(wú)單一功能區可言,加上建筑物間街道縱橫,參差起伏,風(fēng)速偏小,不利于煙氣擴散,造成的低空面源污染比工業(yè)企業(yè)高架點(diǎn)源污染造成的危害更大。對人們的正常生活造成較大的影響。費爾檢測具有專(zhuān)業(yè)CMA資質(zhì)認證,可出具國家認可的檢測報告及分析報告。
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測試范圍
檢測項目
測試標準
(1)排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無(wú)組織排放視同超標。
(2)餐飲服務(wù)單位應在廢氣排放口設置永久性測試孔、采用平臺以及排污口標志。采用測試孔位置應優(yōu)先選擇平直管段,應避開(kāi)煙道彎頭和斷面急劇變化部位,測試孔內徑應不小于80mm。
(3)排氣筒出口朝向應避開(kāi)易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環(huán)境保護部門(mén)制定。
(4)排煙系統應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。
(5)采樣應在油煙排放單位的作業(yè)時(shí)段進(jìn)行,選擇排氣管垂直管段,連續采樣5次,每次10min,當排氣管截面積小于0.5平時(shí),只測一個(gè)點(diǎn),取動(dòng)壓中位值處;超過(guò)上述截面積時(shí),則按GB/T16157-1996有關(guān)規定進(jìn)行。